Über uns
Mit Leidenschaft und Erfahrung vermitteln wir die Freude am Kochen
Unsere Geschichte
Was 2015 als kleine Idee begann, hat sich zu einem beliebten Treffpunkt für Kochbegeisterte entwickelt. In unserem modern ausgestatteten Küchenstudio in München bieten wir Kurse für alle Erfahrungsstufen.
Unser Ansatz ist einfach: Kochen soll Spaß machen und für jeden zugänglich sein. Wir glauben, dass jeder die Grundlagen guter Küche erlernen kann, wenn die Anleitung stimmt.
Heute empfangen wir über 500 Teilnehmer jährlich und haben ein Team aus erfahrenen Köchen zusammengestellt, die ihre Begeisterung für gutes Essen mit Ihnen teilen möchten.
Unsere Werte
Diese Prinzipien leiten unser Handeln in jedem Kurs
Qualität der Zutaten
Wir arbeiten mit regionalen Lieferanten und legen Wert auf saisonale, frische Produkte. Gutes Kochen beginnt mit guten Zutaten.
Persönliche Betreuung
Kleine Gruppen ermöglichen es uns, auf jeden Teilnehmer individuell einzugehen. Keine Frage bleibt unbeantwortet.
Praxisorientiertes Lernen
Bei uns wird aktiv gekocht, nicht nur zugeschaut. Sie probieren Techniken selbst aus und nehmen praktische Fähigkeiten mit.
Unsere Küche
Unser Küchenstudio bietet Platz für bis zu 10 Teilnehmer und ist mit professioneller Ausstattung versehen. Jeder Arbeitsplatz verfügt über eigene Kochutensilien, sodass Sie ungestört arbeiten können.
- Professionelle Induktionsherde
- Hochwertige Messer und Werkzeuge
- Großzügige Arbeitsflächen
- Geselliger Essbereich
Unser Team
Erfahrene Köche mit Leidenschaft für ihr Handwerk
Markus Fischer
Gründer und Kursleiter
Ausgebildeter Koch mit über 15 Jahren Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Spezialisiert auf europäische Küche.
Laura Weber
Konditormeisterin
Leitet unsere Backkurse und Dessert-Workshops. Ihr Wissen gibt sie mit Begeisterung und Geduld weiter.
Tobias Neumann
Kursleiter Pasta und Vegetarisch
Hat in Italien die Kunst der frischen Pasta gelernt und bringt authentisches Wissen in jeden Kurs ein.
Lernen Sie uns kennen
Besuchen Sie einen unserer Kurse und erleben Sie selbst, was uns auszeichnet.
Kurse entdeckenHinweis: Die auf dieser Webseite dargestellten Informationen dienen ausschließlich zu Informationszwecken. Die Ergebnisse und Erfahrungen können individuell variieren. Diese Inhalte ersetzen keine professionelle Beratung. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an einen Fachmann.